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La recette est un mélange de cidre et d'eau de vie qui vont tranquillement évoluer au cours de deux années d'élevage pour obtenir la mutation nécessaire à l'obtention du précieux nectar
Citronnelle
Une grande finesse
un vigneron à découvrir et à suivre
fin et élégant par un vigneron talentueux et justement reconnu
Vigneaux 2019, La Folle Berthe, 75cl Cote du Rhone La recette est un mélangeCabernet Franc de Loire sur une seule parcelle labor avec passion et talent par David Foubert
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