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légèrement citronné et d’une minéralité fine en bouche
La matière se révèle d’une suavité très agréable
LA PETITE HISTOIREVoici un Pinot Noir sur la finesse
Sec Température de service 10° - 13° Serving Tip Carafer 1h avant et garder au frais Potentiel de garde 6 - 12 ans Sol Coteaux de moraines glaciaires et calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Bio Vinification Classique
Sec Température de service 13° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 3 ans Sol Coteaux de moraines glaciaires et calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
PINOT NOIR BEERLI Appellation:AOC Schaffhausen légèrement citronné et d’une minéralitéEN BREF CARACTERES DOMINANTS Groseille, framboise, herbes fraiches PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREBeerli est le vin idal pour dcouvrir la gamme du trs clbre domaine de la famille Baumann, vritable icne des vins Schaffhousois. Naturellement issu de Pinot Noir, le cpage phare du canton, Beerli exprime avec beaucoup de lgret la finesse de ce terroir argileux. Le nom Beerli voque lui seul les petits fruits et
