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Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2020 schaumwein Lamm oder mediterraner Küche

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Description

Lamm oder mediterraner Küche

Zwetschke und dezent Pflaume

maritim beeinflussten Lagen nördlich von Bolgheri perfekt widerspiegelt

getragen von einer lebendigen Säure und salziger Mineralik

vereint er Zinfandel mit kleinen Anteilen von Petite Sirah und Carignane

Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2020 schaumwein Lamm oder mediterraner KücheDie Trauben stammen aus der Ortschaft La Morra im Barolo Gebiet. Hier fallen die Weine etwas duftender und leichter aus, als im stlichen Teil des Barolo Gebiets. Die Tortonium Bden sind etwas leichter und sandiger, aber dennoch kalkreich. Die grten Weine der Welt stammen aus dieser Region und Cesare versteht es mit diesem Terroir umzugehen und elegante Weine zu vinifizieren. Die Ertragsreduzierung geht zurck auf seinen Lehrmeister Roberto Voerzio, bei

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