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der jetzt schon Kontur zeigt
was dem Wein seine typische Mineralität und Komplexität verleiht
Auch Wildgerichte wie Hirschragout oder Rehrücken mit Pilzen greifen die reife
aromatische Reife bei optimaler Säure
Vanille und gerösteten Nüssen
Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabaja Riserva 2006 Château Trotanoy der jetzt schon Kontur zeigtDer Barbaresco Rabaj Riserva 2006 von Giuseppe Cortese ist ein kraftvoller, klassischer Nebbiolo aus einem der berhmtesten Crus des Piemont. Er verbindet beeindruckende Struktur mit eleganter Reife und zeigt exemplarisch, warum Rabaj zu den groen Lagen der Barbaresco DOCG zhlt. Die Riserva stammt aus einem herausragenden Jahrgang mit exzellentem Reifepotenzial und wurde nach streng traditionellen Methoden ausgebaut. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert
