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dunkel und eindeutig „Old Demerara“
gewinnt jedoch über 4–8 Jahre an Komplexität und Harmonie
Nach der temperaturkontrollierten Gärung mit längerer Maischestandzeit zur maximalen Extraktion von Aroma
wie pur und charakterstark Champagner sein kann – präzise
zugleich seidig verwoben und hervorragend ausbalanciert
Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2020 Cava d'Onice dunkel und eindeutig „Old Demerara“Der Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2020 ist ein charakterstarker Sangiovese aus dem Herzen des Chianti Classico, unweit von Siena in Castelnuovo Berardenga. Diese Riserva verbindet die saftige, tiefgrndige Frucht der Rebsorte mit der Eleganz und Wrze der Holzreifung zu einem vielschichtigen, klassischen Toskana Erlebnis. Als Chianti Classico Riserva spiegelt er nicht nur die besondere Lage, sondern auch die geduldige, qualittsorientierte
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