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von Aloxe-Corton bis in die Gemeinde Pernand-Vergelesse
Teilweise Entrappung und Gärung mit Wildhefe nach kurzer Mazeration
Die Trauben der ältesten Rebstöcke vor dem Schloss werden in Barriques vergoren
wo unter regelmäßigem Rühren die malolaktische Gärung stattfindet
im Jahr 2021 die Bio-Zertifizierung zu erhalten
2017 Crémant de Loire, Cadénce Extra Brut, Vintage, Langlois d'Arenberg von Aloxe-Corton bis in dieEine Ikone fr Langlois. Fest, przise und elegant. Das Profil ist beeindruckend und komplex und vereint Finesse und Weichheit mit einer przisen, schnen Sure und markanten Noten von Zitrone und weien Frchten. Aufgrund seiner Tiefe eignet sich Cadence als Gesamtwein fr eine ganze Mahlzeit. Versuchen Sie es z. B. fr Gerichte mit hellem Fleisch und cremiger Soe, vorzugsweise mit Pilzen, oder fr cremige Weifischgerichte. Cadence ist Ausdruck der
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