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1040101020 - Brotmesser
sowie zum Schneiden von Fleisch
Das ultimative Werkzeug für alle Aufgaben
verringert das Gewicht des Messers
Ideal zum Zerkleinern
classic filiermesser 18 cm Aziatische-stijl messen 1040101020 - BrotmesserFiletiermesser fr Fisch, Fleisch und Frchte. Whrend Ausbeinmesser oder Hackmesser eher fr die groben Aufgaben besonders bei Fleisch geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdnnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lsen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden das gehrt zu den Paradedisziplinen dieses Messers.
